Blog
Dostajemy wiele pytań o bezpieczeństwo i higienę hodowli świerszczy. To nowa żywność, więc rozumiemy obawy, ale jak zobaczysz, nie ma się czym martwić. Zobaczmy, co robimy na naszej farmie, by nasze produkty były bezpieczne i pożywne.
Nasz obecny system żywnościowy zbliża się do daty ważności. Potrzebujemy zmiany, by był zrównoważony. Jest prostszy sposób niż burgery z 24 składników czy mięso z laboratorium. Nazywa się białko ze świerszczy.
Hodowla świerszczy to wciąż stosunkowo nowa dziedzina i wiele rzeczy pozostaje niewiadomych. Zobaczmy, co robimy na naszej farmie w kwestii temperatury, oświetlenia, materiałów i innych podstaw.
There’s one question you have been asking us a lot lately: why is cricket flour so expensive? We have been asking ourselves the same question since we founded Sens. Our effort to make cricket flour cheaper was one of the main reasons we started our own farm. Let’s take a quick look at why cricket flour is still expensive and what will it take to make it cheaper than any other protein source.
Pasza to jedno z najciekawszych wyzwań w hodowli świerszczy. Świerszcze można karmić bardzo różnymi paszami, także bioodpadami, co czyni je wyjątkowo zrównoważonymi. Zobaczmy, czym karmimy świerszcze na naszej farmie teraz i nad czym pracujemy.
Wiesz już, jak wygląda nasza farma, więc teraz skupmy się na jej najważniejszych mieszkańcach: świerszczach. Przejdziemy przez cały cykl życia świerszcza na naszej farmie, od inkubacji aż po dorosłość.