BIAŁKO ZE ŚWIERSZCZY

Pełnowartościowe białko, cenne tłuszcze i mikroelementy. Mniejszy ślad środowiskowy niż wołowina.

Zobacz produkty

MAKSIMUM WARTOŚCI ODŻYWCZYCH

Sens cricket protein powder, fine cricket flour

70% białka

Czyste i dobrze przyswajalne. Białko tej samej jakości co najlepsza wołowina

20% zdrowych tłuszczów

Naturalnie zbilansowane kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6, które wspierają długotrwałą energię.

Błonnik

Świerszcze zawierają naturalny błonnik z chityny.

Dawka mikroelementów

Żelazo, wapń, cynk, witamina B12 i inne.

Czysta hodowla

Hodowane czysto i odpowiedzialnie, w kontrolowanych warunkach.

Bezpiecznie i prosto

Owady jadalne są w UE dopuszczoną i kontrolowaną żywnością, a ludzie jedzą je od tysięcy lat.

MINIMUM SZKÓD

Świerszcze kontra krowa

2000 razy mniej wody

Jeden wołowy stek zużywa tyle wody co 10-godzinny prysznic. A mama denerwowała się, gdy siedziałeś pod prysznicem 10 minut.

12 razy mniej paszy

Krowy jedzą jak nastolatki po treningu. Świerszcze? Wydajne małe maszyny do produkcji składników odżywczych.

15 razy mniej ziemi

Icon: greenhouse gas emissions of cattle compared with crickets

Nawet 12 razy mniej gazów cieplarnianych

Hodowla świerszczy generuje nawet 12 razy mniej gazów cieplarnianych niż hodowla bydła na tę samą ilość białka (Oonincx i de Boer, 2012).

Przyszłość humanitarnej hodowli

Hodowane we właściwy sposób

Świerszcze dobrze czują się w dużych grupach, jedzą naturalną paszę, mają dużo miejsca i są hodowane w warunkach, które zapewniają im komfort i spokój.

Łagodny zbiór

Przed zbiorem świerszcze są delikatnie schładzane, aż zapadną w naturalny stan hibernacji, tak jak owady w chłodne dni. To najspokojniejszy i najbardziej naturalny sposób zbioru.

Inne z natury

Świnie myślą, śnią i tworzą więzi społeczne. Świerszcze mają znacznie prostszy układ nerwowy niż ssaki i nie odczuwają bólu tak jak one.

Zrównoważone białko prosto „z farmy do ust”

Sens booklet about cricket protein and edible insects

Chcesz zgłębić naukę?

Pobierz naszą zwięzłą, 6-stronicową broszurę „The Case of Insects in the Future of Protein Sources” (w języku angielskim). Zawiera oparte na dowodach informacje o żywieniu, zrównoważonym rozwoju, etyce, opłacalności i przyszłości produkcji białka, wraz ze wszystkimi źródłami naukowymi stojącymi za korzyściami opisanymi na tej stronie.

Pobierz broszurę