Blog

Larwy buffalo to najmniejszy i najłagodniejszy jadalny owad w UE. Czym różnią się od mączników, co zawierają i jak z nimi gotować.

Szarańcza to najbardziej „mięsny” owad jadalny w UE. Jak smakuje szarańcza wędrowna, co zawiera, jak się ją hoduje i cztery sposoby na jej przyrządzenie.

Mąka z owadów to suszone, zmielone owady. Co zawiera 100 g mąki ze świerszczy, jak wypada w porównaniu z serwatką i białkiem grochowym, gdzie się kryje i jak z nią piec.

Dlaczego około dwóch miliardów ludzi je owady, jak naprawdę smakują świerszcze, mączniki i szarańcza, gdzie jest jedyne prawdziwe ryzyko i jak zacząć.

If we are ever to colonize Mars we will need an amazingly sustainable and resource efficient food source. Will it be plants, mycoprotein, lab grown meat, algae, or grass-fed cattle that feeds the future Martians? Or could insects be the right choice? Let’s take a look at what the future of protein might be, whether on Earth or Mars.

We listened to your feedback and made some changes to our protein bars. Did you think they were a bit too dry? You don’t need to worry about that anymore. We went back to the drawing board and reworked the recipes. You can look forward to a new and improved consistency, mouth feel, and even nutritional profile!
