Blog

Nasz obecny system żywnościowy zbliża się do daty ważności. Potrzebujemy zmiany, by był zrównoważony. Jest prostszy sposób niż burgery z 24 składników czy mięso z laboratorium. Nazywa się białko ze świerszczy.

Hodowla świerszczy to wciąż stosunkowo nowa dziedzina i wiele rzeczy pozostaje niewiadomych. Zobaczmy, co robimy na naszej farmie w kwestii temperatury, oświetlenia, materiałów i innych podstaw.

