Grillenmehl ist bekannt als nachhaltige, proteinreiche Zutat, aber es kann viel mehr. Unsere eigene Farm, das Cricket Lab, produziert das nahrhafteste Grillenmehl, das uns bisher untergekommen ist, und wir freuen uns, dir mitzuteilen, dass du es jetzt direkt hier auf unserer Website bestellen kannst! Hier sind vier Gründe, warum es unserer Meinung nach in deine Vorratskammer gehört.
Unsere Grillenfarm hat vor etwa einem Jahr die Produktion im großen Maßstab aufgenommen. Mit vertikaler Zucht und Automatisierung haben wir Innovation in eine Branche gebracht, der sie dringend fehlte. Wie Grillenzucht aussieht, kannst du in unserem vorherigen Artikel sehen. Wir arbeiten weiter daran, den Preis zu senken und das Grillenmehl so nahrhaft wie möglich zu machen.
Steigere deine Proteinzufuhr
Es ist bekannt, dass Protein lange satt macht und dadurch auch das Gewichtsmanagement unterstützt. Außerdem ist es für die Regeneration nach dem Sport sehr wichtig. Mit Grillenmehl kannst du fast jedes Essen mit Protein anreichern und so deine Zufuhr erhöhen. Je 100 g unseres Grillenmehls enthalten 66 g Protein in derselben Qualität wie Rindfleisch. In unserem Artikel zur Proteinqualität erfährst du mehr.
Mehr Vitamine, Mineralstoffe & Ballaststoffe
Bei Grillenmehl geht es nicht nur um Protein. Grillen sind eine reiche Quelle für Vitamin B12, das besonders für Veganer und Vegetarier wertvoll ist, die häufiger unter einem Mangel daran leiden als Fleischesser. Grillenmehl ist außerdem eine tolle Quelle für eine gut verfügbare Form von Eisen, Omega-3-Fettsäuren, Calcium, den Ballaststoff Chitin und weitere Nährstoffe. Studien beginnen, gesundheitliche Vorteile des Verzehrs zu zeigen. Es ist ein nährstoffreiches Superfood, das jede Mahlzeit aufwertet. Sieh dir die Labortests unseres Grillenmehls an und überzeug dich selbst.
Verwende es in jedem Rezept
Grillenmehl ist praktisch geschmacksneutral, wenn du es mit anderen Zutaten kombinierst, merkst du nicht, dass es drin ist. Es ist eine ideale Zutat für Pfannkuchen, Kekse, Kuchen, Muffins, Porridge, Smoothies, Brot, Nudeln, im Grunde jedes Rezept, das du willst. Folge unserem Blog und unseren Social-Media-Kanälen, es kommen noch viele weitere Rezepte.
Sei Teil einer nachhaltigen Zukunft
Das Protein im Grillenmehl gehört zu den am nachhaltigsten erzeugten Proteinen auf dem Planeten! Um dieselbe Menge Protein wie Rinder zu erzeugen, brauchen Grillen 12-mal weniger Futter, 15-mal weniger Land, 2000-mal weniger Wasser und verursachen 100-mal weniger Treibhausgase. Außerdem werden Grillen deutlich ethischer behandelt als große, konventionell gehaltene Nutztiere. Wenn du einen Teil deines täglichen Proteins aus essbaren Insekten statt aus konventionell erzeugtem Fleisch deckst, trägst du zu einem nachhaltigen Ernährungssystem bei.
Für wen ist es gedacht?
Grillenmehl begeistert Backfans, die gern mit nahrhaften Zutaten für Abwechslung sorgen. Es ist auch perfekt für alle, die ihre Morgenpfannkuchen, Snackbowl oder einen Smoothie einfach mit etwas zusätzlichem Protein aufwerten wollen. Es ist ein glutenfreies und laktosefreies Mehl und die einzige Zutat sind Grillen. Wir freuen uns darauf, dass du es ausprobierst!
Bestelle unser Grillenmehl in 50-g- oder 250-g-Packungen gleich hier auf unserer Website!
