Naturalne suszone świerszcze (Acheta domesticus) w korzystnym dużym opakowaniu. Same całe prażone świerszcze, bez żadnych dodatków: bez soli, bez oleju, bez aromatów. Czysta baza wśród owadów jadalnych do Twojej kuchni.
Jak smakują
Łagodnie, orzechowo i lekko ziemiście, trochę jak prażone pestki słonecznika z nutą krewetki. Lekkie i chrupiące, przejmują smak każdej przyprawy.
Jak używać suszonych świerszczy
- Upraż je na suchej patelni przez 2 do 3 minut i dopraw solą, papryką, chili albo czosnkiem. Szybka przekąska bogata w białko gotowa.
- Zmiel je w blenderze na własną mąkę ze świerszczy do chleba, naleśników, białkowych wypieków albo smoothie.
- Posyp nimi sałatki, zupy, ramen, risotto albo tacos jako chrupiący dodatek.
- Wykorzystaj je na degustacje, projekty szkolne, imprezy firmowe albo jako wyzwanie na imprezie.
Dlaczego świerszcze
Świerszcze mają naturalnie dużo białka ze wszystkimi niezbędnymi aminokwasami, a do tego błonnik (chitynę), witaminę B12, żelazo i kwasy omega. Nasze świerszcze pochodzą z Cricket One, nowoczesnej farmy w Wietnamie, która złożyła własny wniosek w UE w ramach procedury nowej żywności.
Przechowywanie
Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu i zamknij opakowanie po otwarciu. Suszone świerszcze wytrzymają w spiżarni wiele miesięcy.
Informacja o alergenach
Świerszcze zawierają białko, które może wywołać reakcję u osób uczulonych na skorupiaki, mięczaki albo roztocza kurzu.
Dostępne w opakowaniach 20 g, 80 g i 1000 g. Opakowanie 1 kg to najlepsza cena dla restauracji, warsztatów kulinarnych i osób, które gotują regularnie.
