Blog

Protein sources compared: meat, eggs, legumes, insects
2017. április 14.
Protein is a part of almost all foods we eat, legumes, meats, eggs, and even fruits and vegetables. The thing is, not all proteins are created equal; they differ in quantity, quality and digestibility too. Protein is the basic building block of the human body, we need it to repair muscle, bones, and skin, and to produce enzymes and hormones. That’s why we should choose protein sources carefully. Let’s look at some popular food groups and see how they compare.
Edible insects next to vegetables, the entovegan question
2016. augusztus 9.
A vegánok nem esznek állatot; a rovar állat; tehát a vegánok nem esznek rovart. Egyszerű, nem? De várjunk csak. Tudtad, hogy a rovarok nem éreznek fájdalmat, és nem tudnak szenvedni? Tudtad, hogy a rovarok minden olyan tápanyagot megadnak, amelyhez vegán étrenden nehéz hozzájutni? Tudtad, hogy a rovarok kevesebb takarmányt, földet és vizet igényelnek, mint a hagyományos haszonállatok? Tudtad, hogy ha a növények egy részét rovarokkal helyettesíted, az akár csökkentheti az állatok szenvedését? Nem? Akkor ideje közelebbről megnézni, mert a rovarok a legjobb dolog, ami a veganizmussal történt.
Edible insects as a future staple food
2016. augusztus 8.
Do you believe in insects? More precisely, do you believe in entomophagy, the practice of eating insects? At SENS Foods, we have a lot of reasons why we made our bet on entomophagy. Let’s take a look at the 20 most important ones.