Goûtez nos vers de farine au paprika BBQ : ultra croustillants, riches en protéines et vraiment délicieux. Attention, difficile de s'arrêter. Grignotez malin et savourez chaque bouchée.
Utilisation et goût
Des vers de farine au paprika BBQ fumé, avec le croquant parfait. Remplacez les chips, parsemez-les sur une salade ou un risotto, ou gardez un sachet dans votre sac pour grignoter en déplacement. Parfait à partager
Bienfaits
Snack protéiné
Amusant à partager
Insolite
Informations nutritionnelles
Énergie :1 985 kJ / 474 kcal Matières grasses : 37 g
• dont acides gras saturés : 7 g Glucides : 5 g
• dont sucres : 1 g Fibres : 4 g Protéines : 50 g Sel : 2 g
Ingrédients : larves de vers de farine (Tenebrio molitor) (87 %), huile de tournesol bio pressée à froid, paprika bio (3 %), sel de mer, paprika fumé bio (1 %), oignon bio, ail bio, gingembre bio, farine de maïs bio, extrait de levure bio, poivre blanc moulu bio, cumin bio, piment bio (0,1 %).
Des vers de farine grillés et sains, à la saveur intense de paprika fumé. Croustillants, savoureux et naturellement riches en protéines complètes. Préparés avec des ingrédients simples et peu transformés pour un snack sain à la grande valeur nutritionnelle et au faible impact environnemental.
Paprika fumé, croquant maximal
Grillés jusqu'au croquant léger parfait et assaisonnés de paprika bio, de paprika fumé et d'un mélange d'épices aromatiques. Ce snack offre une bouchée riche, fumée et salée qui donne envie d'y revenir.
Une énergie pure et naturelle
Les vers de farine apportent des protéines complètes de qualité, de bonnes graisses et des micronutriments essentiels. Sans sucre, sans gluten, sans exhausteurs de goût artificiels. Juste une nutrition saine, relevée de vrai paprika fumé et d'épices.
Un coup de boost salé
Parfait pour grignoter en déplacement, en randonnée, en voyage ou comme topping croustillant sur les salades, bowls ou soupes. Quand vous voulez une saveur intense de paprika fumé sans la malbouffe, ces vers de farine grillés sont là.
Un snack à l'empreinte réduite
Les protéines de vers de farine demandent une fraction des terres, de l'eau et de la nourriture des méthodes classiques. Savourez un croquant au paprika fumé avec jusqu'à 12 fois moins de gaz à effet de serre que le bœuf, par kilo de protéines (étude sur les vers de farine, Oonincx & de Boer, 2012). Mieux pour vous.
Un goût naturel, des ingrédients que vous comprenez
Vers
Tomate
Paprika fumé
Origan
Huile de tournesol
Oignon
Les avis d'innovateurs déjà convaincus.
Vous nous rejoignez ?
Adam Ondra
Champion du monde d'escalade
5 out of 5 stars
« Sens est plein de nutriments de grande qualité qui ne nuisent pas à la nature que j'aime tant. »
Jane Svecova
Grimpeuse de bloc de haut niveau
5 out of 5 stars
« Sens m'aide à récupérer plus vite et à me sentir plus forte pour la prochaine grimpe. »
Pavel Paloncy
Ultra-traileur et aventurier de l'extrême
5 out of 5 stars
« Attendez-vous à l'inattendu. Une protéine étonnante et un goût délicieux. »
Comment manger les vers de farine croustillants ? Quel goût ont-ils ?
Les vers de farine croustillants ont un goût doux de noisette, légèrement beurré. Leur saveur se marie facilement aux épices selon l'assaisonnement choisi. Vous pouvez les manger à la place des chips ou des noix, ou les parsemer sur des salades ou un risotto.
Pourquoi des vers de farine grillés croustillants sont-ils un cadeau original ?
Parce qu'ils sont considérés comme l'aliment du futur, les vers de farine sont aujourd'hui un cadeau original et surprenant ! Mais ce cadeau est plus qu'une simple touche gourmande. Les vers de farine croustillants sont une excellente source de protéines, comparable au meilleur bœuf, et pourtant leur production demande environ 5 fois moins d'eau que le bœuf par gramme de protéines (étude sur les vers de farine, Miglietta et al., 2015).
Chez Sens, nous nous concentrons surtout sur les grillons, mais à la demande générale nous avons créé ce défi croustillant pour les plus aventureux !
Où sont élevés les vers de farine ?
Les vers de farine sont élevés dans une ferme, dans un environnement contrôlé. Ils ont beaucoup d'espace, car dans la nature ils vivent en groupes denses. Aucun antibiotique n'est utilisé dans leur alimentation. Avant chaque récolte, les vers de farine sont refroidis, ce qui les plonge dans un « sommeil d'hiver », comme les insectes dans la nature quand il fait froid.
Pour nous, les fermes d'insectes sont une forme d'agriculture moderne pour l'avenir !
Une protéine à l'empreinte plus légère
Une protéine de qualité comparable à celle d'un bœuf haut de gamme. Jusqu'à 12 fois moins de gaz à effet de serre que le bœuf*.
La protéine de grillon est notre façon innovante d'obtenir un maximum de nutrition.
* Par kilo de protéines comestibles, étude sur les vers de farine (Oonincx & de Boer, 2012).
Všem nám chutnají, babičkám, dětem, vnoučatům i pravnoučatům.
Děkujeme všichni. Jarka, prababička
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M
Michael Faber
Top
Die Ware war sehr gut im Geschmack als auch in der Konsistenz. Leider werde ich aufgrund eures Logistikdienstleister nicht mehr bei Euch bestellen, denn es kann nicht sein, dass man, ohne zu klingeln, die Ware einfach im entsprechenden Paketshop abgibt. Aber dafür ist dieser Paketdienstleister ja ausreichend bekannt.
