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Protein is a part of almost all foods we eat, legumes, meats, eggs, and even fruits and vegetables. The thing is, not all proteins are created equal; they differ in quantity, quality and digestibility too. Protein is the basic building block of the human body, we need it to repair muscle, bones, and skin, and to produce enzymes and hormones. That’s why we should choose protein sources carefully. Let’s look at some popular food groups and see how they compare.
Les végans ne mangent pas d'animaux ; les insectes sont des animaux ; les végans ne mangent donc pas d'insectes. Simple, non ? Mais attendez. Saviez-vous que les insectes ne ressentent pas la douleur et ne peuvent pas souffrir ? Saviez-vous que les insectes apportent tous les nutriments difficiles à obtenir avec une alimentation végane ? Saviez-vous qu'ils demandent de loin moins d'aliments, moins de terres et moins d'eau que n'importe quel autre animal ? Saviez-vous que remplacer une partie des végétaux par des insectes peut réellement réduire la souffrance animale ? Non ? Alors il est temps d'y regarder de plus près, car les insectes sont la meilleure chose arrivée au véganisme.
Do you believe in insects? More precisely, do you believe in entomophagy, the practice of eating insects? At SENS Foods, we have a lot of reasons why we made our bet on entomophagy. Let’s take a look at the 20 most important ones.