Protéine de grillon en poudre à la fraise

Les shakes protéinés classiques contiennent de nombreux additifs ultra-transformés, des édulcorants ou beaucoup de sucre. La source de protéines la plus courante, le lactosérum (whey), provient de lait issu de l'élevage intensif et contient souvent des résidus douteux. Certaines personnes digèrent mal le lactosérum et souffrent de ballonnements, de gaz, etc. Les protéines végétales ont un spectre d'acides aminés incomplet et ne contiennent pas de vitamine B12 ni d'autres micronutriments. Les mélanges protéinés Sens associent parfaitement protéines végétales et protéine de grillon, avec un spectre d'acides aminés optimal pour une excellente digestibilité. De plus, la protéine de grillon est riche en fibres, en B12 et en fer.

Et puis il y a l'emballage. En Europe, les emballages de protéines représentent environ 10 000 tonnes de plastique par an, et le recyclage n'en récupère qu'une partie. Nous l'avons donc supprimé : aucun plastique, même pas pour une dose individuelle. Nos sachets se décomposent dans un compost domestique en 8 à 12 mois sans laisser de microplastiques. Pour les grands formats de 1,5 kg, nous testons des sacs en papier à la place d'un gros pot en plastique, et l'un d'eux se glisse parfaitement dans notre housse en tissu. Même votre colis est entièrement en papier : carton, ruban adhésif papier, calage papier. Pas de papier bulle, sans surcoût. Découvrez toute l'histoire sur la route des protéines sans plastique avec Adam Ondra.

D'habitude, les protéines végétales n'impressionnent pas par leur goût. Avec notre mélange fraise, vous allez être surpris ! Son goût de fraise vient de vraies fraises séchées (en poudre), relevé par des arômes naturels. La texture est onctueuse et, comme il se dissout facilement, pas de grumeaux ! Il est délicieux même avec de l'eau, et encore meilleur avec du lait végétal.

P.S. : la protéine de grillon apporte simplement un plus nutritionnel, elle n'a aucun goût.

Secouez-le avec du lait d'amande ou de soja pour une boisson fruitée, mixez-le dans un smoothie, ajoutez-le à vos flocons d'avoine ou à un yaourt, ou utilisez-le pour des pancakes, des muffins ou des energy balls. Dès que vous avez besoin d'un apport en protéines, il trouve sa place.