Goûtez nos grillons piment et citron vert. Acidulés, relevés et vraiment croustillants. Un snack riche en protéines qu'on attrape sur la route, au bureau ou pendant une soirée tranquille à la maison.
Utilisation et goût
Des grillons au piment ardent et au citron vert pétillant, grillés jusqu'au croquant. Parfaits à partager, à ajouter aux salades ou bowls, ou à emporter pour votre prochain voyage.
Bienfaits
Défi entre amis
Snack nutritif
La protéine du futur
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique : 1 596 kJ / 382 kcal Matières grasses : 23 g
• dont acides gras saturés : 7 g Glucides : 8 g
• dont sucres : 2 g Fibres : 8 g Protéines : 57 g Sel : 2,5 g
INGRÉDIENTS : grillons (Acheta domesticus) (87 %), huile de tournesol bio pressée à froid, sucre, sel, piment (1,2 %), citron vert (1 %), extrait de levure, paprika, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique. Les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés ou aux acariens peuvent présenter une réaction allergique aux grillons. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, de sésame et de soja.
Des grillons grillés croustillants avec un coup de piment et citron vert. Acidulés, un peu relevés et naturellement riches en protéines complètes. Préparés avec des ingrédients simples et une transformation douce pour un snack sain et nutritif à l'empreinte réduite.
Piment et citron vert, croquant acidulé
Grillés jusqu'à un croquant délicat, puis enrobés de piment ardent et de citron vert acidulé. Chaque bouchée offre une saveur vive et percutante, impossible de s'arrêter.
Une nutrition naturellement solide
Les grillons apportent des protéines complètes, de bonnes graisses et des micronutriments importants, à partir d'une source naturellement efficace. Sans gluten, sans additifs inutiles, sans exhausteurs de goût artificiels. Juste une nutrition saine avec un vrai coup de piment et citron vert.
Du croquant à emporter
Idéal pour grignoter en déplacement, en randonnée, pendant les longues journées de travail ou comme topping croustillant et acidulé sur les salades, bowls et soupes. Quand vous voulez une saveur intense sans la lourdeur, ces grillons grillés sont le choix parfait.
Une empreinte réduite
L'élevage de grillons demande une fraction des terres, de l'eau et de la nourriture de l'élevage classique. Savourez un croquant piment et citron vert avec jusqu'à 12 fois moins de gaz à effet de serre que le bœuf, par kilo de protéines (étude sur les vers de farine, Oonincx & de Boer, 2012). Mieux pour vous.
Un goût naturel, des ingrédients que vous comprenez
Grillon
Piment
Citron vert
Huile de tournesol
Sel
Les avis d'innovateurs déjà convaincus.
Vous nous rejoignez ?
Adam Ondra
Champion du monde d'escalade
5 out of 5 stars
« Sens est plein de nutriments de grande qualité qui ne nuisent pas à la nature que j'aime tant. »
Jane Svecova
Grimpeuse de bloc de haut niveau
5 out of 5 stars
« Sens m'aide à récupérer plus vite et à me sentir plus forte pour la prochaine grimpe. »
Pavel Paloncy
Ultra-traileur et aventurier de l'extrême
5 out of 5 stars
« Attendez-vous à l'inattendu. Une protéine étonnante et un goût délicieux. »
Comment manger des grillons grillés ? Quel goût ont les grillons ?
Les grillons ont un goût doux, légèrement de noisette, mais leur saveur dépend surtout de leur assaisonnement. Vous pouvez les manger à la place des chips ou des noix, et ils sont appréciés dans le monde entier à l'apéro avec une bière ou un verre de vin. Au Mexique, les grillons, appelés chapulines, se mangent même en plat principal. Vous pouvez aussi les parsemer sur des salades ou un risotto.
Pourquoi des grillons grillés sont-ils un cadeau original et plein de sens ?
Peut-être parce qu'on les appelle souvent l'aliment du futur. Aujourd'hui, les grillons sont un cadeau amusant et inattendu ! Mais ce cadeau est plus qu'une surprise gourmande. Les grillons sont aussi riches en protéines que le meilleur bœuf, et pourtant leur production demande environ 5 fois moins d'eau que le bœuf par gramme de protéines (étude sur les vers de farine, Miglietta et al., 2015).
D'où viennent nos grillons ?
Nos grillons sont élevés dans une ferme, dans un environnement contrôlé. Ils ont beaucoup d'espace, car même dans la nature ils vivent en populations denses. Aucun antibiotique n'est utilisé dans leur alimentation. Avant chaque récolte, les grillons sont doucement refroidis, ce qui les plonge dans un état naturel de dormance, comme les insectes qui se reposent pendant le froid de l'hiver. Pour nous, l'élevage de grillons est une forme d'agriculture moderne pour l'avenir !
Une protéine à l'empreinte plus légère
Une protéine de qualité comparable à celle d'un bœuf haut de gamme. Jusqu'à 12 fois moins de gaz à effet de serre que le bœuf*.
La protéine de grillon est notre façon innovante d'obtenir un maximum de nutrition.
* Par kilo de protéines comestibles, étude sur les vers de farine (Oonincx & de Boer, 2012).
Všem nám chutnají, babičkám, dětem, vnoučatům i pravnoučatům.
Děkujeme všichni. Jarka, prababička
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M
Michael Faber
Top
Die Ware war sehr gut im Geschmack als auch in der Konsistenz. Leider werde ich aufgrund eures Logistikdienstleister nicht mehr bei Euch bestellen, denn es kann nicht sein, dass man, ohne zu klingeln, die Ware einfach im entsprechenden Paketshop abgibt. Aber dafür ist dieser Paketdienstleister ja ausreichend bekannt.
