Coffret vers croustillants

Note : 4.9 sur 5
Le cadeau le plus audacieux sous le sapin. Relevez ce défi croustillant et décidez si les vers sont la protéine du futur.
Prix: 24,90 €
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24,90 €

Un cadeau pour les papas, les gourmets et les curieux

Pour ceux qui ont tout goûté, ou qui le croyaient. Des vers grillés croustillants qui surprennent, ont bon goût et lancent toujours la conversation. Amusants à partager, difficiles à oublier et parfaits à offrir.

Des vers de farine grillés en quatre saveurs audacieuses

Quatre tubes élégants remplis de vers de farine grillés : BBQ, piment et citron vert, ail et fines herbes, oignon et persil. Croustillants, savoureux et vraiment addictifs : le mélange parfait de goût et de fun.

Un design élégant. Un contenu étonnamment fun.

Quatre tubes transparents réutilisables dans un coffret minimaliste qui a l'air bien trop chic pour ce qu'il contient : des vers grillés. Un cadeau qui lance la conversation et prouve que l'insolite peut aussi être stylé.

Les vers croustillants ont un goût légèrement de noisette et subtilement beurré. Leur saveur se marie facilement avec des épices selon la variété. Vous pouvez les manger à la place des chips ou des noix, ou les parsemer sur une salade ou un risotto.

Parce qu'ils sont considérés comme l'aliment du futur, les vers sont aujourd'hui un cadeau original ! Mais ce cadeau n'est pas qu'une surprise gourmande. Les vers croustillants sont une aussi bonne source de protéines que le bœuf de qualité, et pourtant leur production demande environ 5 fois moins d'eau que le bœuf par gramme de protéines (étude sur les vers de farine, Miglietta et al., 2015).

Chez Sens, nous nous concentrons surtout sur les grillons, mais à la demande de nos clients nous avons créé ce défi croustillant pour les gourmets encore plus aventureux !

Les vers sont élevés dans une ferme, dans un environnement contrôlé. Ils ont beaucoup d'espace, car ils vivent aussi en populations denses dans la nature. Aucun antibiotique n'est utilisé dans leur alimentation.

Avant chaque récolte, les vers sont refroidis, ce qui les plonge dans une sorte de « repos hivernal », comme les insectes dans la nature quand ils sont exposés au froid de l'hiver.

Pour nous, les fermes d'insectes sont une agriculture moderne pour l'avenir !

Petites bêtes, grande mission

Les insectes comestibles sont une source de protéines alternative, d'une qualité comparable à celle du bœuf. Par kilo de protéines comestibles, l'élevage d'insectes émet jusqu'à 12 fois moins de gaz à effet de serre que celui du bœuf (Oonincx & de Boer, 2012).

Rejoignez notre bande d'innovateurs et de rebelles de l'alimentation.

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