Welches Essen würdest du mitnehmen, wenn du 6 Tage lang einen 250 km langen Wüstenpfad durchqueren und alles auf dem Rücken tragen müsstest? Pavel Paloncý, in der Ultraläufer-Szene als Czech Machine bekannt, entschied sich, Grillenmehl-Riegel als wichtigste Energiequelle mitzunehmen. Wie hat er sich geschlagen?
Pavel ist ein erfahrener Ultraläufer, er hat dreimal The Spine Race gewonnen, ein brutales 430 km langes Ausdauerrennen durch England, bei dem er auch den Streckenrekord mit 81 Stunden und 34 Minuten hält. Er hat sich auf Extremrennen spezialisiert und tritt auf sehr hohem Niveau an, wenn es darum geht, lange Strecken zu Fuß zurückzulegen, ist er eine echte Maschine.
6 Tage allein in der Wüste
Sein jüngstes Rennen war der Kalahari Augrabies Extreme Marathon, ein 6-tägiges Etappenrennen über 250 km durch die Kalahari-Wüste. Es ist ein Rennen in völliger Selbstversorgung, das heißt, die Teilnehmer müssen mit einem Rucksack laufen, der alle nötige Kleidung, Ausrüstung und Verpflegung für die ganze Woche enthält.
Jedes Gramm Essen zählt
Die Veranstalter stellen nur eine begrenzte Menge Wasser und nach jeder Etappe eine Unterkunft. Deshalb ist die Auswahl der Nahrung entscheidend. Pavel brauchte Essen, das wenig wiegt, aber genug Protein und Energie liefert, um weiterzulaufen und sich nach jeder Etappe gut zu erholen. Dehydrierte Mahlzeiten sind bei solchen Rennen die Standardwahl, aber Pavel ging einen anderen Weg.
Insekten als wichtigste Energiequelle
Pavels gesamter Ernährungsplan bestand aus drei Dingen. Erstens hatte er SENS Grillenmehl-Riegel dabei (12 Proteinriegel und 3 Energieriegel). Sie waren nach jeder Etappe seine Hauptmahlzeit und seine wichtigste Quelle für Protein und Energie. Zweitens hatte er etwas Pemmikan, eine Mischung aus Fleisch und getrockneten Früchten, für Abwechslung und einen Wechsel der Konsistenz. Und schließlich nutzte er ein Kohlenhydratpulver, aus dem er ein Getränk mischte, mit dem er beim Laufen etwas leicht Verdauliches nachtanken konnte.
Leicht, nahrhaft und lecker
Wir haben Pavel nach den Riegeln aus Grillen gefragt und das hat er gesagt: „Die Grillenriegel waren großartig. Sie wiegen etwa halb so viel wie dehydrierte Mahlzeiten, sind voller Protein, arm an Kohlenhydraten und lassen den Blutzucker nicht in die Höhe schnellen. Insgesamt habe ich mich nach dem Essen großartig gefühlt, sie sind richtig lecker, sie haben mich an Halva erinnert. Das einzige Problem war, dass sie etwas trocken waren, aber ich habe gehört, dass euer neues Rezept das behoben hat.“
Unsere erprobten Grillenriegel gibt es gleich hier!
Ein starker Zieleinlauf
Pavel hat sein ganzes Rennen nicht nur erfolgreich mit Insekten befeuert, er ist es auch mit einem Gips am linken Arm gelaufen, weil er sich von einer Verletzung erholte. Trotzdem schaffte er es, in starker Konkurrenz Vierter zu werden. Glückwunsch, was für eine Leistung!
Wir freuen uns, dass Pavel uns hilft, die Revolution des Insektenessens zu verbreiten. Wir haben das Gefühl, dass unsere Grillenmehl-Riegel jetzt über unsere Erwartungen hinaus getestet wurden! Pavels Rennbericht und mehr über seine Abenteuer kannst du auf seiner Facebook-Seite lesen. Sag ihm gern Hallo!
