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Viele Radsport-Begeisterte fahren kurze, intensive Runden mit einem Trikot voller Energiegels, als würden sie ohne ständigen Strom süßer Masse im Mund sofort zusammenbrechen. Es ist fast ironisch, dass dieselben Fahrer bei langen, ruhigen Tagestouren regelmäßig zu wenig Treibstoff dabeihaben. Willst du bei der Ernährung schlauer sein als die?