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Wir hatten die Gelegenheit, Josh zu interviewen, der eine sehr interessante Sicht auf die vegane Ernährung hat. Er hat sich entschieden, Insekten hinzuzufügen! Natürlich waren wir neugierig, wie diese Ernährung für ihn funktioniert, welche Gerichte mit Insekten er isst und wie er auf den Namen Entovegan gekommen ist! Gehen wir direkt zum Interview.