{"title":"Essbare Heuschrecken","description":"\u003cp\u003eWanderheuschrecken (\u003cem\u003eLocusta migratoria\u003c\/em\u003e), seit 2021 in der EU als neuartiges Lebensmittel zugelassen. Sie sind die größten und fleischigsten Insekten in unserem Sortiment, mit knuspriger Hülle und einem Geschmack, den viele mit gerösteter Hähnchenhaut oder gebratenen Garnelen vergleichen. Unsere kommen ganz und ungewürzt: in der trockenen Pfanne oder im Ofen rösten, mit Salz, Knoblauch oder Chili würzen und als Snack oder auf Salat und Reis servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergiehinweis: Insekten teilen ein Protein mit Krebstieren und Hausstaubmilben. Wer auf Garnelen oder Milben reagiert, kann auch auf Heuschrecken reagieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeu bei Insekten? Lies unseren \u003ca href=\"\/de\/pages\/essbare-insekten\"\u003eehrlichen Guide zu essbaren Insekten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dried-locusts-unseasoned","title":"Heuschrecken - natur, ungewürzt","description":"\u003cp\u003eUngewürzte getrocknete Heuschrecken (Wanderheuschrecke, Locusta migratoria) in der Vorteilspackung. Ganz, groß und ohne Würzung: kein Salz, kein Öl, keine Zusätze. Das auffälligste essbare Insekt in unserem Sortiment und das, das am Tisch die größte Reaktion auslöst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo schmecken sie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHeuschrecken haben einen volleren Geschmack als Grillen: nussig, herzhaft, ein wenig wie geröstete Nüsse und getrocknete Garnelen, mit einem kräftigen Crunch. Wir empfehlen, Flügel und Hinterbeine vor dem Essen zu entfernen, da sie zäh sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo verwendest du getrocknete Heuschrecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKurz in etwas Öl mit Knoblauch, Chili und Limette anbraten, als Snack oder Vorspeise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Ofen mit Sojasauce, Honig und Sesam rösten, als glasiertes Topping für Nudeln oder Reis-Bowls.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanz auf Tapas-Brettern, bei Verkostungen oder Themendinnern servieren, wo die Optik zählt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu Mehl mahlen, für herzhafte Cracker oder Proteinbrot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Heuschrecken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHeuschrecken sind proteinreich und liefern Ballaststoffe (Chitin), Eisen, Zink und B-Vitamine. Die Wanderheuschrecke ist in der EU nach der Novel-Food-Verordnung als Lebensmittel zugelassen. Wie andere gezüchtete Insekten brauchen Heuschrecken deutlich weniger Futter, Wasser und Fläche als klassische Nutztiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKühl und trocken lagern, nach dem Öffnen wieder verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenhinweis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHeuschrecken enthalten Proteine, die bei Menschen mit Allergien gegen Krebstiere, Weichtiere oder Hausstaubmilben Reaktionen auslösen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErhältlich in 9 g, 36 g und 500 g. Die 500-g-Packung ist für Restaurants, Catering und Events gedacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Sens","offers":[{"title":"9 g","offer_id":52728084562187,"sku":"INS-HOP-009","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 g","offer_id":52728084594955,"sku":"INS-HOP-036","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52728084627723,"sku":"INS-HOP-BUL-500","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0329\/5569\/5241\/files\/sens-jedly-hmyz-susena-sarancata_8257232f-2fe8-49ff-8e69-f0bb9e833bc3_jpg.webp?v=1764761352"}],"url":"https:\/\/www.eatsens.com\/de\/collections\/essbare-heuschrecken.oembed","provider":"Sens","version":"1.0","type":"link"}