Deset minut, jedna pánev, žádné maso a na talíři 35 g bílkovin. Natočili jsme video s naší oblíbenou rajčatovou omáčkou, abys viděl, jak rychle se z cvrččích těstovin udělá pořádné jídlo.
Stačí přidat omáčku, protein je v těstovinách
Tohle je důvod, proč ten recept funguje. Většina těstovinových receptů tě buď zdrží, protože se musíš párat s masem, nebo v nich protein prostě není. Tenhle máš hotový do deseti minut a přesto zasytí. Naše bezlepková cvrččí fusilli totiž nejsou příloha, ale kompletní jídlo, protože v sobě mají 30 g bílkovin.
Cvrččí fusilli s rajčatovou omáčkou
Recept je na dvě porce a v každé je 35 g bílkovin, 63 g sacharidů, 11 g tuku, 5 g vlákniny a 500 kcal. Ano, čteš správně: 35 g kvalitních bílkovin bez masa a bez ryb. Chutná to a zaženeš hlad na dlouho. Dobrou chuť.
Suroviny
- 200 g cvrččích proteinových těstovin
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 400 g krájených rajčat
- Hobliny parmezánu
- Lístky bazalky
- Mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř
Postup
- Na pánvi rozehřej lžíci olivového oleje, přidej jeden nebo dva prolisované stroužky česneku a minutu míchej.
- Přidej 400 g krájených rajčat, osol, opepři a přiveď k varu.
- Stáhni plamen a nech pět minut probublávat bez poklice, občas zamíchej.
- Nakonec natrhej pár lístků bazalky a vmíchej je do omáčky.
- Těstoviny vař ve vroucí osolené vodě s kapkou oleje čtyři minuty do al dente.
- Sceď je a smíchej s omáčkou. Dozdob bazalkou a hoblinami parmezánu.
Cvrččí proteinové těstoviny seženeš tady.
