Blog
Are you having a hard time losing or maintaining weight? If so, you’re not alone. There’s a billion dollar industry trying to help millions of people with the same thing. The problem is the number of myths, half-truths, and unnecessary details distracting you from the basics. It’s worth taking a step back to revisit the fundamental evidence-based principles that apply to everyone, no matter the starting position. Let’s see how they work and how insects fit in.
Co se dělo ve světě jedlého hmyzu v listopadu? Jedlý hmyz patří mezi top 5 food trendů roku 2017, v obchodech ve Finsku je k dostání první hmyzí chléb na světě, na Deliveroo si teď můžeš objednat pokrmy z hmyzu a mnohem víc.
Nový výzkum lidského mikrobiomu ukazuje, že to, co se děje ve střevech, má obrovský vliv na imunitu, kvalitu pleti, hladinu energie, a dokonce i na náladu. Co tedy můžeš udělat pro zdraví svých střev a zlepšení mikrobiomu? Je toho víc – a jedení hmyzu ti může hodně pomoct!
Co se dělo ve světě jedlého hmyzu v říjnu? Hmyzí masové kuličky bodovaly na největším potravinářském veletrhu, Finsko legalizovalo chov a zpracování hmyzu pro lidskou spotřebu a díky The Hive si teď můžeš pěstovat jedlý hmyz přímo doma.
Podle Organizace pro výživu a zemědělství se plýtvá zhruba třetinou veškerého jídla vyprodukovaného na světě pro lidskou spotřebu. To prostě není udržitelné! Naštěstí je tu hmyz, aby nás z toho vytáhl.
Lobster used to be considered disgusting and sushi only a food for the poor. How did they become gourmet specialities and sought after foods available in the best restaurants around the world? Let’s take a trip back in history. Maybe we will learn how insects can follow a similar path. If not delicacy, we will make sure insects become a normal part of our diet one day too.